Način pripreme

Četiri banane očistite i vilicom ih zgnječite te pomiješajte sa šećerom u prahu.

Dodajte sok od naranče i limuna.

Ostavite na hladnom mjestu.

Žumanjke pomiješajte sa šećerom, dolijte mlijeko i skuhajte na vatri da se zgusne.

Tada dodajte zgnječene banane i vrlo čvrst snijeg od bjelanaca, a na kraju i preostale 2 banane narezane na ploškice.

Stavite na hladno i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.