Način pripreme

Zdrave i čvrste kruške oprati, oljuštiti i prepoloviti.

Staviti ih u hladnu vodu u koju ste dodali sok od jednog limuna.

Šećer skuhati u dvije litre vode, pa dodati kruške da se na pola skuhaju.

Na pola skuhane kruške vaditi iz sirupa i slagati u staklenke.

Preliti kruške sirupom u kojem su se kuhale, zatvoriti i sterilizirati.