Način pripreme

U toplo mlijeko staviti maslac, jaje i so i dobro izmutiti.
Na to dodati brašno, pa kuhačom tako dugo tući, dok se tijesto odlijepi od kuhače.
Onda odmah kašikom, napraviti knedle, staviti u kipuću slanu vodu i kuhati 10 minuta.

Ocijediti ih staviti u hladnu vodu, pa opet dobro ocijediti.
Ugrijati na vrelom maslacu.