Način pripreme

Umutiti jedno jaje i dodati brašno, malo soli, mlake vode. Sve izmiješati. 

Zatim uljem pomazati tepsiju i zagrijati je. U zagrijanu tepsiju smjesu sasuti i peći. Kad je pečena iskomadati je.

Pripremiti preliv sa buterom u koji smo dodali malo mljeka, narendanog bijelog luka i stavili malo da provrije. Zaliti kljukušu pripremljnim zaljevom.

Na kraju preliti smjesom od vrhnja, jogurta i sira.