Način pripreme

Oljuštite jabuke i pažljivo izdubite košpice. Pripremite sirup od šećera, vode i limunovog soka.

Kada sirup provri dodajte jabuke, kuhajte dok ne omekšaju, zatim ih izvadite, a sirup kuhajte dok se ne dobije gustina karamela.
Njime prelijte jabuke, ukrasite ih isjeckanim i proprženim bademima i služite po želji toplo ili hadno.