Način pripreme

Slabo karamelizirati šećer u tavi i dodati maslac.

Kad se maslac rastopi i promiješa sa šećerom, dodati uzduž raspolovljene banane i ispržiti ih s obje strane.

Dodati navedena pića, malo promiješati i zapaliti alkohol.

Plamen ugasiti poklopcem.

Prije rastopiti čokoladu u toploj vodi, dodati slatko vrhnje, dobro promiješati i tim umakom preliti flambirane banane.