Način pripreme

U 1,5 litar vode stavite očišćenu glavicu crvenog luka, celer i mekvu.
Kuhajte oko 15 minuta.

Zatim izvadite povrće iz čorbe, zapržite je i kuhajte malo.

U međuvremenu pripremite kuglice od mljevenog mesa na slijedeci način: meso posolite, pobiberite, dodajte prokuhanu rižu i jaja i od te mase pravite loptice.

Stavljajte ih u kipuću čorbu da se kuhaju.

Pred kraj vratite kuhano i isjeckano povrće u čorbu.
Kada je meso kuhano, čorba je gotova.