Recepti - posljednji objavljeni

Kajgana

Razmuti se dobro viljuškom 6 cijelih jaja sa dvije kašike hladne vode.

Odozgo se stave oguljene, u slatkoj vodi malo prokuhane i ohlađene jabuke te pošećereni snijeg...

Umješati brašno u mlijeko. Dodati jaja, so i biber. Masu snažno ulupati.

Poklopiti i dalje dinstati. Zatim izvaditi biftek i staviti ga na toplo. Propasirati sok od pečenja...

Umutiti bjelanca. U snijeg dodati malo po malo šećer i mutiti. Kad je dobro umućeno...

Juneće šnicle malo istucite i dinstajte na maslacu...

Dodajte kokos i još jednom promiješajte. Maslac narežite na listiće, dodajte ga brašnu...

Maslac miješajte dok se ne zapjeni, dodajet šećer, vanilin šećer, jaja...

Med, šećer i maslac polako rastopite i stavite u zdjelu...

Zatim se izvadi iz oblika, premaže slatkim tućenim vrhnjem u koje se može izmješati malo ribane čokolade da premaz dobije žućkastu boju...

Niste prijavljeni. Prijavite se ili se registrujte.