Nalazite se:

Početna stranica » Glavna jela

Glavna jela

Pohovani patlidžani

Patlidžane dobro oprati, isječi ih na kolutove ili po duzini na kriške, nasoliti i ostaviti da omekšaju.

Kupus-repa

Kupus repu očistiti isjeći na kockice i obariti.

Skuše ili sardine u ulju

Očišćene i dobro oprane skuše ili sardine bez glava složite u vatrostalni sud onako kako se slažu sardine u konzervi...

Dinstani biftek sa vinom

Poklopiti i dalje dinstati. Zatim izvaditi biftek i staviti ga na toplo. Propasirati sok od pečenja...

Juneće šnicle sa lukom

Juneće šnicle malo istucite i dinstajte na maslacu...

Riža s piletinom

Pile se najprije na pola skuha, izreže i stavi na ulje na kojem je...

Riža s teletinom

Na vruće ulje stavi se sitno isjeckani luk i malo proprži. Kad je svijetlo žut...

Domaći burek

Zakuhati jufke od 500g brašna, malo soli i malo ulja...

Teleća rolada

Meso sa unutrašnje strane posoliti i samo malo premazati uljem, srolati i povezati prirodnom kanafom...

Pita sirnica

...sve dok se ne počne odvajati sa ruku. Podijeliti na dva dijela i ostaviti da se odmori dvadesetak minuta...

Širden, bumbar

Jagnjeće iznutrice obarite i isjecite na sitno, dodajte nakratko obarenu rižu...

Pače

Teleće ili juneće nogice i teleću koljenicu dobro oprati i staviti u lonac zajedno...

Bosanski lonac

Meso dobro začinite biberom i solju i stavite u lonac. Plavi patlidžan oljuštite...

Pileći ćevap

Pile isjeći na komade i staviti...

Bamija sa teletinom

Podlijevajte vrelom vodom dok meso ne omekša. Dok se meso dinsta...

« Prethodna 1 2 ...40 41 42 434445 46 47 48 49 50 51 52 Sljedeća »

Niste prijavljeni. Prijavite se ili se registrujte.