Ovčetina - svi recepti koji sadrže ovaj tag

	Đuveč sa miješanim mesom Đuveć sa junetinom i ovčetinom.
	Ovčji lonac Zaklopiti poklopac i kuhati na umjerenoj vatri oko...
	Ovčiji bubrezi na ražnju Ovčije bubrege pripremimo, narežemo na komade i nabodemo na ražnjiće naizmjenično s proprženim komadima luka, a na kraju nabodemo mali paradajz.
	Ragu od ovčetine na lovački način Meso obrišemo, narežemo na velike kocke, kuhamo ga istiha 80 minuta u pola litra vode i osmini ili četvrtini litre rasola dok ne postane mekano.
	Šašlik Meso izvadimo iz umaka, ocijedimo ga i nabodemo na štapiće naizmjenično s ploškama luka i paradajza. Sve zajedno premažemo maslinovim uljem i pečemo u rerni ili na roštilju 10 do 20 minuta.
	Ovčiji kotleti S kotleta skinemo loj, komade mesa operemo, istučemo, posolimo, pobiberimo i na vrućoj masti naglo zažutimo s obje strane.