Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Tag » Ovčetina

Ovčetina - svi recepti koji sadrže ovaj tag

Đuveč sa miješanim mesom

Đuveć sa junetinom i ovčetinom.

Ovčji lonac

Zaklopiti poklopac i kuhati na umjerenoj vatri oko...

Ovčiji bubrezi na ražnju

Ovčije bubrege pripremimo, narežemo na komade i nabodemo na ražnjiće naizmjenično s proprženim komadima luka, a na kraju nabodemo mali paradajz.

Ragu od ovčetine na lovački način

Meso obrišemo, narežemo na velike kocke, kuhamo ga istiha 80 minuta u pola litra vode i osmini ili četvrtini litre rasola dok ne postane mekano.

Šašlik

Meso izvadimo iz umaka, ocijedimo ga i nabodemo na štapiće naizmjenično s ploškama luka i paradajza. Sve zajedno premažemo maslinovim uljem i pečemo u rerni ili na roštilju 10 do 20 minuta.

Ovčiji kotleti

S kotleta skinemo loj, komade mesa operemo, istučemo, posolimo, pobiberimo i na vrućoj masti naglo zažutimo s obje strane.

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013