Način pripreme

Karfiolu treba vanjske listove odrezati a unutarnje podrezati.

Karfiol je najbolje kuhati na šupljikavom podlošku u pari da se povrće može neoštećeno izvaditi.

Kada je karfiol kuhan, ocijedi se, malo posoli i stavi na zdjelu te prelije maslacem na kojem smo ispržili mrvice.