Način pripreme

U zdjelu staviti brašno,dodati so, ulje, šećer i germu koju ste otopili u malo mlakog mlijeka. Tijesto zakuhati jogurtom i ostaviti da nadođe. Kad tijesto nadođe istresti ga na dasku i podijeliti na 8 dijelova.

Svaki dio razvaljati na debljinu oko pola cm (oblik po zelji), poredati u pleh i na komade staviti pripremljeni nadjev od rendanog sira, vegete, peršunovog lista i jaja. Pogačice peći na 200°C otprilike desetak minuta.