Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Triput pečeno

Triput pečeno

Objavljeno 28.12.2009 u 23:07:05 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 13402 puta

Iako možda izgleda komplikovano, zapravo se priprema vrlo jednostavno, jedini problem je kako da kolač sačuvate do sutra od invazije sladokusaca u kući

Način pripreme

I dio: Umutiti posebno 5 bjelanaca sa 150g kristal šećera. 150g putera dobro umutiti, dodati 150g mljevenih oraha, 75g mekog brašna i vanilin šećer. Pažljivo umješati snijeg od bjelanaca u smjesu putera oraha i brašna. Izliti u tepsiju veličine 25x40 cm i peći desetak minuta na 200C stepeni.

II dio: Umutiti pjenasto 5 žumanaca sa 150g šećera i vanilin šećera po ukusu. Preliti preko prvog dijela. Vratiti na pečenje (sušenje) 20-25 minuta na 150C stepeni.

III dio Popariti 100g oraha sa 100ml mlijeka. Pjenasto umutiti 100g putera i 100g šećera u prahu. Pomiješati sa orasima i premazati preko ohlađenog drugog dijela. Ovaj dio se ne peče.

Posuti sjeckanim orasima. Ostaviti 1 dan da se prosuši

|
Recept je objavila/o: Nena San

Sastojci

Prvi dio
pet
bjelanaca
150g
kristal šećera
150g
putera
150g
mljevenih oraha
75g
mekog brašna
jedna
kesica vanilin šećer
Drugi dio
pet
žumanaca
150g
šećera
-
vanilin šećera po ukusu
Treči dio
100g
oraha
100ml
mlijeka
100g
putera
100g
šećera u prahu
Posip
-
sjeckani orasi
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013