Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Torta sa orasima

Torta sa orasima

Objavljeno 31.10.2009 u 13:03:47 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Torte Google+ account

Recept je pregledan: 20325 puta

Jaja razdvojite pa umutite čvrst snijeg od bjelanjaka. Žumanjke i šećer u prahu dobro umutite da dobije gustu masu...

Način pripreme

Biskvit: Jaja razdvojite pa umutite čvrst snijeg od bjelanjaka. Žumanjke i šećer u prahu dobro umutite da dobije gustu masu. Dodajte umućene bjelanjke. Mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo sastavite i oprezno umiješajet u smjesu.

Obložite kalup od 24 cm papirom, sipajte smjesu za biskvit i pecite na 175 stepeni oko 50 minuta. Ohladite i podijelite na tri dijela.

Krema: listiće želatina natopite u hladnu vodu. Slatko vrhnje umutite sa šećerom i dodajet mljevene orahe. Želatin rastopite i dodajte u umućen šlag. Biskvite premažite džemom i filujte sa 2/3 kremem, ostatak stavite na vrh torte i okolo.

Glazura: šećer u prahu, kakao i 5 kašika vrele vode pomiješajte. Rasatopite masnoću i dodajte šećeru, malo rashladite i prelijte površinu kolača. Ukrasite orasima i čokoladom. Možete dodati i šlag.

|
Recept je objavila/o: nedim

Sastojci

Za biskvit
pet
jaja
225 g
šećera u prahu
50 g
mljevenih oraha
40 g
škrobnog brašna
jedna
kašičica praška za pecivo
Za kremu
dva
listića želatina
4 dl
slatkog vrhnja
50 g
šećera
50 g
mljevenih oraha
-
džem po želji
Za glazuru i ukras
200 g
šećera u prahu
tri
kašike kakaa
25 g
masnoće
-
nekoliko jezgri oraha
četiri
kašike naribane čokolade
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013