Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Torta od kafe i čokolade

Torta od kafe i čokolade

Objavljeno 16.02.2010 u 14:03:59 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Torte Google+ account

Recept je pregledan: 11879 puta

Pomiješajte šećer i vrhnje, dodajte smjesi od kafe i tucite...

Način pripreme

Miješajte žumanca i polovicu količine šećera dok ne dobijete pjenastu smjesu. Posebno tucite snijeg od bjelanaca postupno dodavajući šećer. U smjesu žumanaca dodajte 1/3 snijega. Dodajte kakao i dobro promiješajte. Dodajte omekšani maslac, otopljen u rerni. Dodajte ostatak snijega i miješajte dobro od dna prema površini.

Smjesu izlijte u lim obložen papirom za pečenje. Izravnajte površinu. Stavite u rernu zagrijanu na 200°C i pecite oko 12 minuta. Pečeni biskvit odvojite od papira i pokrijte plastičnom folijom. Kad se malo ohladi, nožem odvojite kožicu s biskvita. Razrežite biskvit na tri dijela.

Krema Posebno otopite instant kafu u likeru od kafe. Pomiješajte šećer i vrhnje, dodajte smjesi od kafe i tucite dok ne dobijete jednoličnu kremu.

Kremom premažite jedan dio biskvita. Ukrasite kolutima banane. Prekrijte drugim slojem biskvita, premažite kremom i stavite banane. Prekrijte trećim slojem biskvita. Na kolač stavite papirne trake, pospite šećerom u prahu i uklonite trake.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Biskvit
četiri
žumanca
četiri
bjelanca
četiri
kašike brašna
90g
šećera
35g
kakaa
60g
maslaca
Krema
200ml
slatkog vrhnja
dvije
kašike šećera
jedna
kašika instant kafe
jedna
kašikica likera od kafe
dvije
banane
-
šećer u prahu
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013