Način pripreme

Karfiol skuhajte u supi od kokošije kocke i ocijedite.

Šunku izrežite i njome punite karfiol na više mjesta. Sve prelijte vrhnjem u koje ste umiješali žumanjak i parmezan.

Ovako pripremljeno jelo stavite još kratko zapeći u rernu.
Servirajte vruće.