Način pripreme

Makarone stavite kuhati u veću količinu kipuće slane vode.
Vatrostalnu posudu odgovarajuće veličine premažite margarinom i pospite mrvicama.
Meso izrežite na kockice, a žumanjke izmiješajte s vrhnjem, parmezanom, malo soli i sjeckanim peršunom.
Skuhane (ne premekano) makarone izvadite iz vode, pomiješajte s mesom i stavite u vatrostalnu zdjelu pa prelijte mješavinom vrhnja i žumanjaka.

Zdjelu s makaronima stavite u predgrijanu rernu na srednju temperaturu od oko 200 °C pa zapecite dok ne porumene (oko 30 minuta).
Poslužite uz salatu, varivo ili umak od paradajza.
Napomena: ovo jelo pripremite kad imate ostataka pečenog mesa.