Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Snježne lopte u umaku od kafe

Snježne lopte u umaku od kafe

Objavljeno 17.02.2010 u 10:54:50 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Ostalo Hladni dezerti Google+ account

Recept je pregledan: 10198 puta

Umak kuhajte na pari dok se ne zgusne, dodajte kafu...

Način pripreme

Zakuhajte mlijeko s vanilijom. Istucite čvrst snijeg od bjelanaca i šećera u prahu. Dvjema kašikama oblikujte lopte od snijega. Spuštajte ih u mlijeko da samo malo prokuhaju.
Ocijedite lopte i stavite ih zdjelu. Procijedite mlijeko u kojem su se kuhale.

Žumanca pjenasto istucite sa šećerom. Neprestano miješajući dodajte škrob i procijeđeno mlijeko. Pazite da se ne stvore grudice.
Umak kuhajte na pari dok se ne zgusne, dodajte kafu, kuhajte još koji trenutak i ostavite da se malo ohladi.
Umak ulijte u veliku zdjelu i odozgo rasporedite
snježne lopte.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Snježne lopte u umaku od kafe
šest
jaja
100g
šećera u prahu
500ml
mlijeka
jedna
vrećica vanilije
jedna
šoljica jake crne kafe
100g
šećera
jedna
kašikica škroba
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013