Snježne lopte u umaku od kafe
Objavljeno 17.02.2010 u 10:54:50 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 12742 puta
Način pripremeZakuhajte mlijeko s vanilijom. Istucite čvrst snijeg od bjelanaca i šećera u prahu. Dvjema kašikama oblikujte lopte od snijega. Spuštajte ih u mlijeko da samo malo prokuhaju.Ocijedite lopte i stavite ih zdjelu. Procijedite mlijeko u kojem su se kuhale. Žumanca pjenasto istucite sa šećerom. Neprestano miješajući dodajte škrob i procijeđeno mlijeko. Pazite da se ne stvore grudice. Umak kuhajte na pari dok se ne zgusne, dodajte kafu, kuhajte još koji trenutak i ostavite da se malo ohladi. Umak ulijte u veliku zdjelu i odozgo rasporedite snježne lopte.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: