Način pripreme

Sadržaj vrećice kvasca i 1 kašikicu šećera otopite u 5 kašikica mlakog mlijeka i ostavite na toplom mjestu 15 minuta.
Brašno naspite u zdjelu, dodajte so, ostale sastojke i kvasac, sve dobro izmiješajte i tucite kuhačom dok se ne pojave mjehurići.

Tijesto pokrijte i ostavite da stoji na toplom, mjestu 50 minuta. Kad je dovoljno dignuto prebacite ga na dasku, promijesite i načinite valjak debeo 4-5 cm.
Režite komade široke 1,5cm, stavljajte u sredinu malo marmelade i stisnite rubove. Mažite ih otopljenim maslacem, slažite u lim i pustite da se malo dignu.
Pecite u štednjaku na temperaturi od 200 do 220°C 40-50 minuta.
Pečene kolače razdvojite i pospite šećerom.