Način pripreme

Pileće bijelo meso uzdužno isjeći na manje komade, a potom ih istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu.

Mrkvu i tikvice isjeći na štapiće.

Na svaku pileću šniclu staviti nekoliko štapića mrkve i tikvice, te uviti i pričvrstiti čačkalicom. Zatim ih propržiti na vrelom ulju kako bi porumenili a potom izvaditi i ostaviti na toplom.

Paradajz isjeći na kockice, dodati u masnoću od prženja i kratko prodinstati, sipati supu i vodu dodati ruzmarin i začine po ukusu pa dinstati 10 minuta.
Dodati mješavinu gustina sa malo vode i kuhati dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

Vratiti pržene rolnice i dinstati sve zajedno na umjerenoj temeraturi još 10 minuta.