Način pripreme

Biskvit
Iz bjelanjaka istucite čvrsti snijeg (on mora biti tako čvrst da zarez noža ostane vidljiv), dodajte uz stalno miješanje kašiku po kašiku šećer, vanilin šećer i žumanjke. Tome dodajte brašno s gustinom i praškom za pecivo i lagano sve izmješajte.
Tijesto stavite u oblik za tortu koji ste namazali mašću i posuli brašnom.
Pecite u rerni na temperaturi oko 180C 25 minuta.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i sa 6 kašika hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da prokuha. Razmućeni prašak za puding pomiješajte sa uzavrelim mlijekom, stavite na vatru da još jednom zavri.

Masu ulijte u zdjelu i ostavite da se ohladi, ali promiješajte češće da se na površini ne načini kožica.

Maslac miješajte dok se ne zapjeni, dodajte ga kašiku po kašiku u puding, ali ne posve rashlađen. Sve dobro izmiješajte.

Biskvit dvaput prerežite, donju ploču namažite sa 1/4 kreme i poklopite drugim dijelom.
Ponovno premažite kremom i pokrijte trećim dijelom.
Prevucite cijelu tortu natanko kremom i ukrasite čokoladnim mrvicama.
Ravnomjerno poredajte svjećice i ukrasite tortu preostalom kremom.