Riblji fileti za sladokusce
Objavljeno 30.09.2009 u 18:53:39 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 8130 puta
Način pripremeFilete poprskamo sokom od limuna, pospemo solju i biberom. U tavi rastopimo maslac, dodamo isjeckan luk i začinsko bilje i na to stavimo ribu.Prelijemo je crvenim vinom i dinstamo na umjerenoj temperaturi dok ne postane mekana. Tada je izvadimo i stavimo na toplo mjesto. Od brašna i maslaca zamjesimo tijesto okrugla oblika, stavimo ga u umak i miješamo tako dugo dok se tiujesto ne otopi. Umak začinimo konjakom, solju i biberom. Ribu složimo na zagrijenom pladnju i prelijemo je umakom.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: