Način pripreme

Paradajz oprati i osušiti.
Dva isjeći na kolutove a ostale na kriške.

Jaja tvrdo skuhati i isjeći na kolutove po dužini. Paprike isjeći na rezanca.

Redati na veliku, plitku činiju, prvo kolutove paradajza, pa naizmjenično paprike i jaja i tako dok se ne pokrije dno tanjira.

Preko toga redati kriške paradajza i sir isječen na kockice, zelene i crne masline

Posoliti, pobiberiti i na kraju ukrasiti listovima peršuna i celera.