Način pripreme

Očistite prasu, isjecite zeleni dio, presjecite svaki struk na pola, stavite u pomašćen sud i prelijte sa 2 čaše vode.
Posolite i kuhajte desetak minuta. Izvadite prasu iz vode (vodu nemojte prosipati), ocjedite ga i zamotajte svaki dio u komad šunke.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, ulje, dodajte vodu u kojoj ste kuhali luk i krčkajte 5 minuta. Dodajte majoran, pavlaku i rendani sir.

Poredajte prasu u posudu za pečenje, prelijte pripremljenim sosom i zapecite u dobro zagrijanoj rerni dok ne porumeni.