Ribu očistite, operite, odrežite joj glavu, rep i peraje.
Zatim je presjecite na pola, odvojite meso od kosti i isjecite na šnicle debljine 2 cm. .."/> Ribu očistite, operite, odrežite joj glavu, rep i peraje.
Zatim je presjecite na pola, odvojite meso od kosti i isjecite na šnicle debljine 2 cm. .."/>
Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Pohovani smuđ

Pohovani smuđ

Objavljeno 01.10.2009 u 15:06:34 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Od riba, morskih plodova Google+ account

Recept je pregledan: 8482 puta

Ribu očistite, operite, odrežite joj glavu, rep i peraje.
Zatim je presjecite na pola, odvojite meso od kosti i isjecite na šnicle debljine 2 cm.

Način pripreme

Ribu očistite, operite, odrežite joj glavu, rep i peraje.

Zatim je presjecite na pola, odvojite meso od kosti i isjecite na šnicle debljine 2 cm.


Šnicle posolite, umočite u posoljeno mleko, zatim u kukuruzno brasno i przite na vrućem ulju da dobro požute.



Servirajte s kuvanim pirinčem.


|
Pohovani smuđ
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Pohovani smuč‘
2kg
smuđa
500ml
mlijeka
400g
kukuruznog brašna
500ml
ulja
malo
soli
Razglednica

Slični recepti

Komentari na recept
Vaš komentar:
Eldar (05.11.2010 09:32:51) Brisi
ja glavu ostavim za čorbu riblju
roletar (05.11.2010 09:24:01)
glavu nemojte sječi jer na obrazima se nalazi najukusniji zalogaj mesa

Pretraga

Tagovi

agda musaka zelje sa sirom ragu nutma mlijeko meso mljeveno kolačići juneće meso bosanski lokum voćna torta bijelo meso kesten grašak glazura piletina kocke šampinjoni tikvice tikvica deverika pileća džigarica pura ćevapčići sa kompotom metvica pecivo tijesto riba

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013

Design and developing by LEFTOR d.o.o.