Pita sa prasom, porilukom, prazilukom
Objavljeno 25.01.2010 u 16:36:17 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 24850 puta
Način pripremePrasu oprati, isjeći u kolutove, staviti u sud sa zagrijanim uljem, dodati bibera, poklopiti i omekšati.Rižu kuhati u dosta slanoj vodi, a kad bude mekana, ocijediti i pomiješati sa prasom. Tepsiju ili pleh namazati uljem i staviti na dno 1-2 kore poprskane uljem, a zidove tepsije obložiti korama, pa staviti nadjev od riže i prase, zatim opet kore i nadjev dok se sve ne upotrebi. Poslijednji red kora poprskati uljem, pa peći pitu u prethodno zagrcjanoj rerni. Uz ovu pitu se služi kiselo mlijeko.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar:
Čehobašić Jasna
(02.06.2011 19:25:40)
Kontam dakle da se praziluk ili poriluk zove još prasa.Više sam puta nailazila na to ime ali nisam znala šta je to.Svič‘a mi se to i stoga što je jednostavno a zasitno