Način pripreme

Na komade isječene gljive propržiti i ostaviti na stranu.
Bijelo meso isjeći na stapiće, propržiti, pa dodati so sa dodatkom suhog povrća, vrhnje i gljive.

Na laganoj vatri dinstati dok se sos malo ne zgusne. Po potrebi dosoliti.
Prilog: kuhani krompir