Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Makaroni u vrhnju sa šampinjonima

Makaroni u vrhnju sa šampinjonima

Objavljeno 12.01.2010 u 10:44:10 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Jela od tjestenine Jela od gljiva Google+ account

Recept je pregledan: 43727 puta

Ocijeđene makarone dodajte gotovim gljivama...

Način pripreme

Kratke makarone ili spirale skuhajte u velikoj količini slane vode, pa ih ocijedite.

Očišćene šampinjone operite, osušite na upijajućem kuhinjskom papiru i izrežite na tanke listiće.

Luk sitno isjeckajte.
U veću posudu na ugrijani maslac stavite luk, kratko ga popržite pa dodajte pripremljene šampinjone, so, biber, ribani oraščić i dinstajte.
Zatim umiješajte brašno, zalijte s malo vode i dalje dinstajte dok šampinjoni ne omekšaju.

Ocijeđene makarone dodajte gotovim gljivama, zalijte slatkim vrhnjem, promiješajte i sve kratko prokuhajte.
Pospite ribanim parmezanom i poslužite toplo.

Napomena: šampinjone je dobro poslije pranja osušiti jer se tako skraćuje postupak dinstanja i poboljšava okus jela.

|
Recept je objavila/o: bosanskikuhar

Sastojci

Makaroni u vrhnju sa šampinjonima
400g
makarona
250g
šampinjona
malo
muškatnog oraha
malo
bibera
jedna
glavica luka
100g
maslaca
jedna
kašika brašna
400ml
slatkog vrhnja
-
sir parmezan
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
dokica (20.01.2011 09:52:30)
jako ukusno...mmmnjam.....
ljubica1 (09.12.2010 14:07:23)
super recept
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013