Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Kroketi od krompira

Kroketi od krompira

Objavljeno 21.11.2009 u 19:19:54 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Jela sa krompirom Google+ account

Recept je pregledan: 28753 puta

Oguljen i opran krompir razrežemo na pola i skuhamo ga u slanoj vodi. Kad vodu ocijedimo, krompir ostavimo još malo da se ispari...

Način pripreme

Oguljen i opran krompir razrežemo na pola i skuhamo ga u slanoj vodi. Kad vodu ocijedimo, krompir ostavimo još malo da se ispari, zatim ga protisnemo kroz presu i sačekamo da se ohladi.

Tada dodamo maslac, žumance, malo soli, i toliko brašna da pobrašnjenim rukama možemo praviti kugle ili valjuške oko 3-5cm debele.

Umočimo ih u razmućeno jaje, uvaljamo u mrvice i zapečemo ih zlatnožuto na vrućem ulju sa svih strana.

|
Recept je objavila/o: bosanskikuhar

Sastojci

Kroketi od krompira
750g
krompira
malo
soli
35g
maslaca
jedan
žumanjak
malo
brašna
jedno
razmućeno jaje
-
mrvice
-
ulje za prženje
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013