Način pripreme

Brašno se dobro izmješa s malo hladnog mlijeka te ukuha u vrelo mlijeko uz neprestano miješanje.
U mlijeko se doda vanilija.

Zatim se smjesa makne sa vatre i ostavi da se ohladi. U međuvremenu se miješa maslac sa vanili-šećerom dok maslac ne bude pjenast, a onda pomalo umiješa ohlađeno kuhano brašno.

Za nadjevanje kolača i torti.