Recept je pregledan: 25199 puta
Način pripremePšenica se očisti i dobro opere. Uvečer se potopi u hladnoj vodi, a drugog dana voda izlije, dodaje druga voda i kuha na srednjoj temperaturi dva sata i trideset minuta. Pšenica se kuha u dosta vode i miješa da ne zagori.Kad je pšenica kuhana, procijedi se kroz cjedilo i samelje 2 puta u mašini za mljevenje mesa. Samljevenoj pšenici dodaje se potom: med, cimet, klinčići, izdrobljeni orasi i grožđice te smjesa dobro izmiješa, stavlja se u dublju zdjelu i stavlja u frižider. Koljivo se poslužuje uz tučeno slatko vrhnje.
Recept je objavila/o:
bosanskikuhar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: