Način pripreme

Brašno, vanilin šećer i šećer dobro izmješajte. Dodajte kokos i još jednom promiješajte. Maslac narežite na listiće, dodajte ga brašnu i miješajte dok se maslac ne sjedini sa brašnom.

Dodajte jaje, opet promiješajte, i na kraju mlijeko i sve dobro izmješajte. Smjesu iskrenite na prozirnu foliju, oblikujte kuglu i stavite u hladnjak na minimalno sat do dva vremena.
Rernu zagrijte na 180C, pleh obložite papirom za pečenje.

Od smjese uzimajte komadiće tijesta, oblikujte ih dlanovima u kuglice i zatim ih dlanovima pritisnite, odnosno spljoštite. Stavljajte jedan pokraj drugoga na pleh i pecite oko 15 minuta, ovisno o rerni, bitno je da su još mekani kad ih izvadite. Ne smiju potamniti.