Recept je pregledan: 8132 puta
Način pripremeTopiti šećer na tihoj vatri uz neprestano miješanje, dok ne dobije tamnosmeđu boju.Zatim, polako naliti mlijeko miješati dok se karamel ne otopi, umiješati gustin i stalno miješati da se ne bi stvorile grudvice. Posebno pjenasto umutiti žumanca pa kad je krem skoro gotov, skloniti posudu sa vatre, umiješati žumanca i još kratko prokuhati sve zajedno. Ovim kremom mogu da se preliju sutlije, griz u mlijeku, salate od breskvi i jabuka.
Recept je objavila/o:
bosanskikuhar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: