Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Janjeća prsa na roštilju

Janjeća prsa na roštilju

Objavljeno 15.09.2009 u 09:42:16 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Jela sa žara Janjetina, i teletina Google+ account

Recept je pregledan: 10588 puta

...janjeća prsa i stavimo ih u tavu za pečenje. Ako su masna, polijemo ih... Pečemo ih u rerni otprilike jedan sat, a kad dobiju svijetlo rumenu boju, stavimo ih na zamašćen roštilj, premažemo sa malo maslaca i pečemo otprilike još deset minuta.

Način pripreme

Priredimo janjeća prsa i stavimo ih u tavu za pečenje. Ako su masna, polijemo ih vrućom vodom.

Pečemo ih u rerni otprilike jedan sat, a kad dobiju svijetlo rumenu
boju, stavimo ih na zamašćen roštilj, premažemo sa malo maslaca i
pečemo otprilike još deset minuta.

Zajedno s mesom pečemo još deset minuta i paradajz koji smo zarezali unakrst, posolili, pobiberili, i poprskali maslacem.

Sok od pečenja razrjedimo, zgusnemo ga jestivim škrobom koji smo pomješali s hladnim vrhnjem.

Servira se s mladim povrćem.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Za 4 osobe
1kom
janjeća prsa
1/4
tople vode ili tople kokosove masti
malo
maslaca
8kom
paradajza
malo
soli
po želji
bibera
1
kašika jestivog škroba
150ml
kiselog vrhnja
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:
Amir_M (26.10.2010 22:18:43)
hvala za ove recepte od janjetine ako ima jos postavite cool ste....
svaka cast samo nastavite tako....

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013