Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Jaja u sosu od senfa

Jaja u sosu od senfa

Objavljeno 12.11.2009 u 15:43:09 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Od jaja Google+ account

Recept je pregledan: 3697 puta

Nasuti bijelo vino i ostaviti da se sos još malo ukuha. Dodajet senf miješajući...

Način pripreme

Zagrijati maslac u šerpi dok se ne rastopi. Dodati brašno i brzo promješati. Vrelu supu dodati kašikom miješajući sve vrijeme mutilicom.

Nasuti bijelo vino i ostaviti da se sos još malo ukuha. Dodajet senf miješajući mješalicom i posolite, dodajte malo šećera i nekoliko kapi limunovog soka. Ovaj sos treba da bude jak i oštrog ukusa.

Na kraju dodajte kiselo vrhnje.

Prepolovite kuhana jaja po dužini, a jedno ostavite za dekoraciju. Prepolovljena jaja stavite u sos i na slabu vatrujoš nekoliko minuta.

Kada servirate ukrasite ih kolutovima izrezanim od kuhanog jejeta koje smo odvojili, crnim maslinama i listom zelene salate.


|
Recept je objavila/o: bosanskikuhar

Sastojci

Jaja u sosu od senfa
dvije
kašike maslaca
2-3
kašike brašna
jedna
šolja supe od kocke mesne
100ml
bijelog vina
četiri
kašike jakog senfa
malo
soli
malo
šećera
malo
soka od limuna
jedna
kašika kiselog vrhnja
osam
kuhanih jaja
-
crnih maslina za dekoraciju
-
zelene salate za dekoraciju
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013