Recept je pregledan: 36348 puta
Način pripremePlavi patlidžan prepolovimo i izdubimo. Izdubljeni dio isjeckamo na tanku parčad. U tavi sa većom količinom zagrijanog ulja pržimo polovine plavog patlidžana. Vadimo na činiju, a u istoj tavi pržimo isjeckani luk. Kada omekša, dodamo komadiće paprike, izdubljeni dio patlidžana i isjeckani paradajz. Posolimo, pobiberimo, dodamo sitno sjeckani peršun i promješamo. Sklonimo sa šporeta, filom punimo polovine patlidžana i redamo na nauljenu tepsiju. Nanesemo izerendani kaćkavalj. Pećemo 15 minuta na 200 stepeni celzijusa.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: