Način pripreme

Žumanjci i šećer dobro se izmiješaju. Poslije se doda ribana čokolada, brašno i snijeg. Ta se smjesa peče u dobro namazanoj tepsiji.

Kad je pečena, razreže se na pola i nadjene slijedećom kremom:

Orasi se očiste, samelju i poliju mlijekom. Maslac sa šećerom se dobro izmješa i dodaju se orasi.

Pita se izreže na četvrtine i posipa šečerom.