Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Čorba od šampinjona s krompirom

Čorba od šampinjona s krompirom

Objavljeno 04.01.2010 u 17:59:32 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Supe i čorbe sa povrćem Jela od gljiva Google+ account

Recept je pregledan: 30127 puta

...a zatim staviti pripremljene gljive i poklopljeno dinstati.

Način pripreme

Gljive očistiti, oprati i isjeći na tanke listiće.

Zagrijanom ulju dodati sitno isjeckanog bijelog luka i peršunovog lista, pa malo prodinstati, a zatim staviti pripremljene gljive i poklopljeno dinstati.

Krompir oljuštiti, oprati i isjeći na kockice, a paradajz oljuštiti i isjeći u kolutove.

Kada gljive malo omekšaju, dodati paradajza i krompira, doliti potrebnu količinu vode i poklopljeno kuhati da omekša.

Brašno pomiješati s malo hladne vode i dodati čorbi.
Posoliti i pobiberiti i malo prokuhati.

Prije služenja dodati pavlake i sjeckanog peršunovog lista.

Čorba se može, po želji, jesti i sa dodatkom malo sirćeta.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Čorba od šampinjona s krompirom
300g
sviježih šampinjona
tri
čehna bijelog luka
dva
paradajza
300g
krompira
40g
ulja
jedna
kašika brašna
malo
soli
malo
bibera
šest
kašika pavlake
malo
peršunovog lista
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013