Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Čorba od celera

Čorba od celera

Objavljeno 17.09.2009 u 18:03:10 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Supe i čorbe sa povrćem Google+ account

Recept je pregledan: 8685 puta

Celer operemo, ogulimo i izrežemo na tanke komade, stavimo u malo posoljenu vodu da provri i pustimo da se kuha na blagoj temperaturi oko  25 minuta.

Način pripreme

Celer operemo, ogulimo i izrežemo na tanke komade, stavimo u malo posoljenu vodu da provri i pustimo da se kuha na blagoj temperaturi oko  25 minuta.

Komade celera izvadimo iz juhe, jednu četvrtinu otprilike izrežemo na rezance i zadržimo ih kao dodatak za čorbu, dok ostatak propasiramo i pomiješamo s juhom.

Na maslacu propržimo brašno da bude svijetložuto, zatim polako dolivamo uvarak od celera i kuhamo na blagoj temperaturi 12 minuta.
Posolimo, stavimo rezance celera u čorbu i serviramo.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Čorba od celera
250g
celera
40g
maslaca
40g
brašna
malo
soli
Razglednica
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013