Zapečeni karfiol - cvjetača

Objavljeno 20.03.2018 u 10:06:55 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Od povrća Sa povrćem Google+ account

Recept je pregledan: 4074 puta

Ko voli karfiol ovo je super, a jednostavno za napraviti.

Način pripreme

Karfiol očistiti i razdvojiti cvijetove. Staviti u ključalu slanu vodu i kuhati do pola (ne treba da bude karfiol mekan, nogo kompaktan).

Kada je karfiol kuhan izvaditi ga iz vode i ostaviti kratko vrijeme da se ocijedi.

Pomastiti tepsiju i slagati cvjetove karfiola. Ako je potrebno dodati malo soli sa začinskim povrćem, pa reko posuti prezlom.

Staviti u rernu da se zapeče.

Umutiti jaja pjenasto sa malo soli.

Kada je prezla na karfiolu fino porumenila umućenim jajima preliti preko. Vratiti u rernu da se zapeče.