Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Umak od krastavaca

Umak od krastavaca

Objavljeno 12.12.2011 u 11:45:52 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Umaci, prelivi, marinade Google+ account

Recept je pregledan: 10537 puta

Ostaviti da umak dobro prokuha. Zatim dodati mu prema ukusu...

Način pripreme

Krastavce oprati, oguliti, i izrezati na kolutiće.
Posoliti ih, promiješati i ostaviti da malo stoje.

U posudu staviti jednu supenu kašiku maslaca, komadić šećera, malo fino sjeckanog luka i dvije kašike brašna.

Kad zaprška zažuti, dodati joj dobro iscijeđene krastavce.
Promiješati i naliti malo supe.

Ostaviti da umak dobro prokuha.
Zatim dodati mu prema ukusu malo octa i sitnog bibera.

U gotov umak umiješati 1-2 kašike kiselog vrhnja.

Krastavce ne kuhati duže od pola sata.

Umak od krastavaca je dobar uz govedinu, krompir, ili tjesteninu.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Umak od krastavaca
1 do 2
krastavca
-
maslac
malo
šećera
malo
luka
-
brašno za zaprške
dvije
kašike vrhnja
-
ocat
Komentari na recept
Vaš komentar:
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013