Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Predjela » Tortilla wraps

Tortilla wraps

Objavljeno 20.03.2013 u 13:08:35 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Hljeb i peciva Google+ account

Recept je pregledan: 7814 puta

Šta je bosanac bez kruha u svojoj ishrani? I šta raditi kad želi jesti nešto s tijestom, a hoće promjenu od kruha ili tijestenine? Za to postoji tortilla wraps.

Način pripreme

U veliku, plastičnu zdjelu izmiješati brašno, prašak za pecivo i sol. U to izmrvite puter (treba da izgleda kao palenta).

Dodavati postepeno vodu miješajući rukama da se napravi mekano tijesto. Možda vam neće trebati sva voda, a možda će vam trebati i malo više. Ne plašite se, to ćete najbolje sami procijeniti sipajući po malo vode.

Mijesite par minuta na pobrašnjeloj radnoj površini da tijesto bude mekano i elastično. Vratiti u zdjelu, premazati malo uljem i ostaviti da odmara 10 minuta.

Od tijesta praviti kuglice veličine golf kuglica. Pritisnuti tanjirem da dobijete tanku palačinku, ili ako ste navikli kao ja, istanjite rukama.

Peći na srednjoj vatri u suhoj tavi par minuta, sa obje strane dok tijesto ne počne da se malo diže i pušu balončići. Važno je da se tijesto ne prepeče, jer se onda neće moći savijati i dobit ćete wraps koji možete iskoristiti kao frizbi u najgorem slučaju. :)

Zamotati u krpu, i čuvati tople. Možete ih puniti čim god želite.

|
Recept je objavila/o: NeXi

Sastojci

800g
običnog bijelog brašna
2 do 3
velike kašike putra
dvije
male kasičice praška za pecivo
1/4
kasičice soli
350ml
tople vode
-
malo ulja
Tijesto
800g
običnog bijelog brašna
2 do 3
velike kašike putra
dvije
male kasičice praška za pecivo
1/4
kasičice soli
350ml
tople vode
-
malo ulja
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013