Način pripreme

Teleće kotlete posoliti, pobiberiti, namazati maslinovim uljem, pa ostaviti pet sati da stoje u hladnjaku.

Oležane kotlete peći na zagrijanoj roštilj tavi ili el.roštilju.

Možete ih servirati na podlozi od sitno sjeckanog crvenog luka, ili sa šampinjonima u sosu.