Način pripreme

U šerpu stavimo vodu da provri, pa stavimo tanjir jufki da prokuhaju (Jufke su naš domaći proizvod. Ljeti ih pravimo za zimu. Kuhamo ih kao makarone. Prave se samo od jaja i mlijeka)

Zatim dodamo izdrobljen bajat hljeb. Izmiješamo pa ispemo u tepsiju.

Odozgo pomastimo sa istopljenim maslacem i pospemo izmrvljenim šarskim sirom (tvrdi slani sir).

Stavimo tepsiju u furunu (šporet-rernu) da se peče još 10 minuta (zato se zove tava popara)

Toje naša omiljena popara, brzo se pravi i ukusna je.
Stari je vole mnogo.