Štrudla sa slatkom od šljiva
Objavljeno 23.10.2014 u 06:59:51 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 12255 puta
Način pripremeGermu sa malkice šećera i mlijeka utopiti da se upjeni. U upjenjenu germu dodati sve gore navedene sastojke i zamijesiti glatko tijesto.Tijesto poklopiti i ostaviti na toplo mjesto na nadođe. Od nadošlog tijesta odvojiti 4 veće loptice iste veličine i 4 manje loptice istie veličine, kao što je na slici. Od vecih loptica razviti jufke do željene veličine. Zatim jufke premazati slatkom od šljiva, pa urolati. Urolane štrudle stavljati u tepsiju sa prethodno prekrivenim dnom backpapirom (razmak izmedju strudli cca 4cm). Od manjih loptica, svaku razdijeliti na 3 dijela. Rukama (između dlanova) formirati ih u špagu. Praviti pletenice dužine štrudle. Svaku pletenicu pažljivo staviti po dužini preko strudle. Ostaviti na toplo mjesto da nadolazi. Kasiku mlijeka, kašiku ulja i jedan žumanjak vilicom upjeniti. Četkicom premazati nadošle štrudle. Štrudle peći na 180°C. Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: