Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Štrudla sa slatkom od šljiva

Štrudla sa slatkom od šljiva

Objavljeno 23.10.2014 u 06:59:51 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Dezerti od voća Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 9474 puta

Slatko pecivo sa slatkom od šljiva.

Način pripreme

Germu sa malkice šećera i mlijeka utopiti da se upjeni. U upjenjenu germu dodati sve gore navedene sastojke i zamijesiti glatko tijesto.

Tijesto poklopiti i ostaviti na toplo mjesto na nadođe.

Od nadošlog tijesta odvojiti 4 veće loptice iste veličine i 4 manje loptice istie veličine, kao što je na slici.

Od vecih loptica razviti jufke do željene veličine. Zatim jufke premazati slatkom od šljiva, pa urolati.

Urolane štrudle stavljati u tepsiju sa prethodno prekrivenim dnom backpapirom (razmak izmedju strudli cca 4cm).

Od manjih loptica, svaku razdijeliti na 3 dijela. Rukama (između dlanova) formirati ih u špagu. Praviti pletenice dužine štrudle. Svaku pletenicu pažljivo staviti po dužini preko strudle. Ostaviti na toplo mjesto da nadolazi.

Kasiku mlijeka, kašiku ulja i jedan žumanjak vilicom upjeniti. Četkicom premazati nadošle štrudle.

Štrudle peći na 180°C.

|
Recept je objavila/o: Alma Akkoc

Sastojci

Za tijesto
1kg
brašna
500ml
mlijeka
jedna
friška germa
100g
margarina
deset
kašika šećera
dva
jaja
Fil
450g
slatka od sljiva
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013