Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Dezerti » Šnenokle

Šnenokle

Objavljeno 25.11.2012 u 19:53:30 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Kolači Google+ account

Recept je pregledan: 18311 puta

Šnenokle su čudo od jOOja :)

Način pripreme

Mlijeko staviti da se kuha u većoj posudi.

Od 12 bjelanjaka napravi čvrsti snijeg i u njega stavi dvije žlice šećera.

Kad je snijeg čvrst sa žlicom pravi nokle i kuhaj ih u mlijeku sa obe strane cirka po 20-30 sekundi i vadi ih u cjedilo.

12 žumanjaka mutite sa 10 žlica šećera, 1 žlicom brašna i dva vanilin šećera dok ne dobijete jednoličnu pjenastu kremu u koju ćete polako sipati kipuće mlijeko od kuhanja nokli i na pari konstantno miješati pjenjačom dok ne postigne željenu gustinu.

Nokle stavljati u zdjelice ili u veću zdjelu, preliti sa šatoom ostaviti da se dobro ohlade.

Kad su šnenokle hladne po želji ih možete dekorirati ribanom čokoladom ili zaslađenim kakao prahom.

|
Recept je objavila/o: divlji prasac

Sastojci

šnenokle
1500 ml
mlijeka
12
jaja
12
žlica šećera
dva
vanilin šećera
jedna
žlica oštrog brašna
Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013