Recept je pregledan: 26473 puta
Način pripremeBrašno staviti u tepsiju (bez dodataka bilo kakvih) i uz često miješanje peći u rerni na 250°C sve dok dobije tamno-žutu boju.Kada je brašno pečeno, malkice ga ohladiti pa ga prosijati. U šerpu nasuti vodu i pekmez da prokuha, zatim pečeno brašno sipati pomalo i miješati drvenom kasikom dok se pura ujednači (paziti da ne ostanu grudvice ili brašno. Način isti kao i pura od palente). Kada je gotova, puru kašikom vaditi na tanjir. Zatim puter upržiti do tamnožute boje i preliti preko pure. Ova mjera je za dva tanjira.
Recept je objavila/o:
Alma Akkoc
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: