Nalazite se: Početna stranicaPočetna stranica » Glavna jela » Skuša na žaru

Skuša na žaru

Objavljeno 25.04.2011 u 14:20:39 u kategoriji/kategorijama: Kategorije Od riba, morskih plodova Mezetluci Morski specijaliteti Jela sa žara Jela od ribe Google+ account

Recept je pregledan: 7513 puta

Poslužite s umakom, koji pripremite...

Način pripreme

Očistite i operite ribu, ostavite da se dobro ocijedi.
Pazite da ne oštetite meso i ni u kojem slučaju nemojte ga probadati.

Nauljite ribu izvana i iznutra, posolite je i pobiberite.
U šupljinu stavite ružmarina i majčine dušice. Pecite je na žaru sa obje strane i povremeno premazujte uljem.
Poslužite s umakom, koji pripremite pomiješavši ulje sa sitno sjeckanim zelenim peršinom, vlascem i bijelim lukom.
Poslužite s limunom, kako bi svatko mogao ribu nakapati limunovim sokom.

|
Recept je objavila/o: Eldar

Sastojci

Skuša na žaru
1,5kg
skuša
malo
ružmarina
malo
majčine dušice
-
ulje (maslinovo ili mješavinu običnog i maslinov
malo
soli
malo
bibera
-
zeleni peršin
-
vlasac
-
limun

Slični recepti

Komentari na recept
Vaš komentar:

Partneri

Tanjir.ba
Impressum | Marketing | Kontakt | Uslovi korištenja

Sva prava pridržana. Bosanskikuhar.ba 2008-2013