Sezamova smjesa

Objavljeno 22.02.2013 u 13:45:27 u kategoriji/kategorijama: Kategorije

Recept je pregledan: 5841 puta

Dodatak slanim jelima koji pripravimo u svom domu, samim tim što je zdrav, jelima daje poseban ukus, a znatno smanjujemo unos soli.

Način pripreme

U tavici na laganoj temperaturi popržimo sezam, svako malo protresti, cca 15 min. da dobije zlatno žutu boju.

Maknuti tavicu sa izvora topline i dodati sol (omjer sezama 8, soli 1 ).

Promiješati da se sol zalijepi za sezam.

Smjesu usitniti mljevenjem (mikser, avan...), te tako usitnjenu sipati u staklenu teglicu.

Upotrebljavati za sva variva, juhe, gulaše...