Šampinjoni s umakom bešamel
Objavljeno 06.01.2012 u 16:40:13 u kategoriji/kategorijama:
Recept je pregledan: 19279 puta
Način pripremeSamljeti sirove, oprane i posušene šampinjone. Staviti u šerpu s toplim uljem, dodati limunov sok i dinstati šest minuta na laganoj vatri.Neprekidno ih miješati kuhačom. Umak bešamel pripremiti od maslaca i brašna, zalivenih toplim mlijekom. Neka vri nekoliko minuta. Uliti bešamel u pire od šampinjona, posoliti i pobiberiti, dodati malo naribanog muškatnog oraščića. Servirati toplo.
Recept je objavila/o:
Eldar
Sastojci
|
Slični recepti
Komentari na recept
Vaš komentar: